高粱熟,紅滿(mǎn)天。隨著秋天的到來(lái)，江口醇醇和型白酒原糧基地的高粱成熟了,豐收的喜悅與“漲紅了臉”的高粱構(gòu)成一幅喜慶的秋景圖。

江口醇原糧基地建設(shè)是一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，也是利企利農(nóng)的雙贏項(xiàng)目。基地種植的秦巴六號(hào)高粱對(duì)醇和型白酒的風(fēng)味物質(zhì)有極大的保障，進(jìn)一步提升了江口醇酒的品質(zhì)，為消費(fèi)者提供了優(yōu)質(zhì)的口感保證，同時(shí)提高了江口醇原酒的產(chǎn)能。江口醇原糧基地建設(shè)通過(guò)流轉(zhuǎn)土地與當(dāng)?shù)卮寮w經(jīng)濟(jì)合作為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)振興注入活力，解決了撂荒耕地問(wèn)題，為當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力年均增收近萬(wàn)元。

今年，江口醇酒業(yè)與平昌縣旭農(nóng)農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)合作社、巴中市恩陽(yáng)區(qū)群樂(lè)農(nóng)墾農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司、巴中市巴州區(qū)石嶺村種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社、平昌縣鑫富種植專(zhuān)業(yè)合作社共簽訂種植高粱面積5000余畝，嚴(yán)格按照制定的川東北高粱種植技術(shù)規(guī)范進(jìn)行規(guī)模化、機(jī)械化種植，通過(guò)規(guī)范化的種植為高粱質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化提供了保障。預(yù)計(jì)全年實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量1200噸以上。

江口醇酒業(yè)通過(guò)獨(dú)有的原糧品種、技術(shù)路線(xiàn)、管理體系、品控體系，創(chuàng)建生態(tài)、安全、健康的白酒釀造模式，為江口醇品質(zhì)提升注入綠色能量。