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2022-02-22 14:59
2月22日,江口醇董事長陳林才主持召開了原糧基地建設工作專題會。會上圍繞實施釀酒原糧產業(yè)化發(fā)展,是加強江口醇高質量發(fā)展戰(zhàn)略之一,進行了深入研討。
陳林才董事長表示:江口醇通過獨有的原糧品種、技術路線、管理體系、品控體系,創(chuàng)建生態(tài)、安全、健康的白酒釀造模式,為江口醇酒品質提升注入綠色能量,增強廣大消費者對江口醇品牌的認可度,原糧基地建設是一項基礎性工作,也是利企利農的雙贏項目。我們不但要逐步有序地擴大,還要搞好搞活搞出特色,為江口醇下一步產能增量增質增效,打好堅實的基礎。
李彥中表示:原糧基地的建設,構建從田園到工廠到餐桌的綠色生態(tài)鏈,規(guī)范了釀酒原料的生產,標準化促進了釀酒品質的改善。讓人們正確認識釀酒與糧食價值升級的關系。
目前,作為江口醇川東北釀造原糧基地示范園,平昌青鳳建成有300畝的釀酒專用原糧種植區(qū)。江口醇計劃,在兩年內建立原糧示范基地5000畝,實現規(guī)模化的優(yōu)質原糧種植,與廣大農戶互利共贏。